Visita a CETARSA, Fábrica de Tabacos en Rama, en Talayuela (Cáceres).

 Instalación perteneciente al grupo de empresas públicas de la SEPI (Sociedad Estatal de Participaciones Industriales), nº1 en Europa en tecnología de primera transformación de tabaco, en la que se integran las fases de adquisición, fermentación, procesado, batido, acondicionamiento y comercialización en los mercados nacional e internacional de tabaco en rama.

 Empresa SEPI al 80% y 20% del Grupo Imperial.
 ► Compran el tabaco a los agricultores, lo procesan y comercializan.
 ► Implantados en zona tradicionalmente tabaquera: el agua del Tiétar, carente de cloro es muy favorable. También la ausencia de heladas y nieves
 ► Dos factorías (Talayuela y Navalmoral), 3 centros de logística, 2 turnos de producción y 1 de noche, Mantenimiento.

CIFRAS SIGNIFICATIVAS
 ► 433 empleados entre las dos factorías.
 ► 4.000 metros cuadrados instalaciones.
 ► 75.174 m² de almacén.
 ► Capacidad de batido de 14.800 Kg / hora de tabaco.
 ► Disponen de tecnología y procesos punteros en el nivel europeo.
 ► Exportan el 100% de la producción.

PROCESOS DE PRODUCCION y/o SERVICIO
 ► Asistencia técnica a los agricultores (aportación de semillas no transgénicas, mejora continua, optimización costes de explotación, fomento mejores prácticas de cultivo y control de la adecuada puesta en práctica de las mismas).
 ► Compra del tabaco.
 ► Transformación.
 ► Comercialización.

VISIÓN Y ESTRATEGIA DE NEGOCIO
 ► El objetivo es mantener el empleo en su zona dejando la fase de cultivo en manos de los agricultores, pero asegurando calidad de semillas y controlando labores del campo como el mochado de las plantas, los tres niveles de recolección en altura (B, C, X) y el secado en origen.

IMPACTO EN LA ECONOMÍA DEL ENTORNO
 ► En conjunto aportan unos 100 Mill. € a la economía extremeña.
 ► 1.349 agricultores y 17.000 familias concernidos.
 ► Es de las pocas empresas del SEPI que dan beneficios.

PRINCIPALES ATRACTIVOS TECNOLÓGICOS
 ► Automatización en banda continua desde la descarga de las cajas hasta el final con la obtención del tabaco (mezcla) molido según prescripciones del cliente.
 ► Controles estrictos de humedades y temperaturas.
 El de humedades llega a limites extremadamente finos y lo tienen tan desarrollado y dominado que les permite “jugar” algo con la humedad final del producto a entregar al cliente ganando así en facturación.

OTROS COMENTARIOS DE INTERÉS
 Recepción a cargo del director técnico en la puerta principal, acompañándonos a sala de reuniones.
 Palabras de bienvenida y comentarios generales sobre lo insalubre del tabaco para seguidamente hablarnos de CETARSA.
 Compran las hojas de las plantas del tabaco directamente a los agricultores constituidos mayormente en cooperativas.
 A partir de ellas hacen el proceso de batido, producción y la comercialización.
 Están implantados en una zona tradicionalmente tabaquera: por el agua y la tierra. Principalmente el agua, del Tiétar, carente de cloro es muy beneficiosa ya que el tabaco no quiere cloro (evitaría su quema, lo apagaría).
 El clima también es muy favorable para su cultivo (generalmente carente de heladas y nevadas).
 Todo ello marca la diferencia con otras zonas de España que lo cultivaron y lo dejaron de hacer.
 Producen ellos mismos las semillas (sin manipulación genética), mantienen colaboraciones con la universidad de Carolina del Norte y trabajan para grandes marcas de tabaco (100% para la exportación).
 - Variedad Virginia: (Rubio), menos nicotina pero con más azúcar.
 - Variedad Burley: (Negro), más nicotina, menos azúcar y también contiene amoniaco.

FÁBRICA DE TALAYUELA:
 Muy competitiva, de lo mejor de Europa: 40% hombres y 60% son mujeres, pues han comprobado que normalmente son las mujeres las que son capaces de trabajar simultáneamente con ambas manos en el proceso de verificación y separación de productos sobre la cinta en marcha (por ejemplo, separando materias diferentes en diferentes sitios simultáneamente).
 Ensayos hechos con hombres fracasaron ya que casi todos terminaban usando sólo una de las manos al no saber gobernar ambas al mismo tiempo apartando materias de diferentes lugares de la cinta.

PROCESOS:

1. Asistencia técnica a los agricultores (i+d semillas y otros.)
2. Compra del tabaco.
3. Transformación.
4. Comercialización.

ASISTENCIA TÉCNICA A LOS AGRICULTORES:
 Además de la mejora y aportación de semillas:
 Mejora continua, optimización costes de explotación, fomento mejores prácticas de cultivo y control de la adecuada utilización del trabajo en el campo.
 El agricultor cosecha y también hace fase de curado.
 Curado: en realidad es un secado…, manteniendo fuerte control de la humedad y de temperaturas, en una semana se reduce el 80% del agua. Se hace en contenedores estáticos sin mover las hojas y el tabaco cambia el color a “amarillo seco”

Compra de tabaco a los agricultores:
 ► En fardos (42Kg peso medio) aproximadamente el 10% de la producción.
 ► En cajas de 125 Kg peso medio) el 90% de la producción.
 La modalidad de fardos subsiste por razones “no industriales” para no desatender a los minoritarios y otras razones, pero realmente penalizan bastante el proceso productivo.
 ► Se fija el precio según calidad y también según negociación de cada caso.

TRANSFORMACIÓN:
 Inspección de 1 de cada 6 cajas de cada agricultor: toma de muestras que van al laboratorio para ver el grado de humedad. Si hay exceso de humedad se rebaja el precio.
 También el laboratorio chequea si hay productos distintos o residuos de productos químicos.
 Escaneado de cajas para ver materias extrañas.
 Quitar materias extrañas: importantísimo. Las materias extrañas son la fuente de todas las reclamaciones en USA (hay que lograr siempre “cero”: papeles, plásticos, maderas, metales, hidrocarburos, etc.)
 Cámara termográfica…, para ver si está en proceso de fermentación: sería no conformidad.
 Batido: Despalillado o extracción de “las venas de las hojas”. Su buena realización aporta verdadero valor añadido al proceso (la vena es como “madera” y no tabaco).
 Al final del proceso de producción cada 20 minutos se realiza un test verificando que se está logrando lo que pidió el cliente (c.d.c. con proporciones de variedades de plantas, nivel de recolección de las mismas B, C, X,) etc.

PLANTA DEL TABACO
 Nivel recolección B
 Nivel recolección C
 Nivel recolección X

1 2 3 4 5 6 7 : La mejor - La peor
 - Eliminación de la flor de la planta
 - 7 Niveles de calidad

 El cliente se reserva el derecho de aparecer en cualquier día y hora, sin aviso previo, para hacer las verificaciones que estime pertinentes.
 Ello obliga, si cabe aún más, a tener completamente dominado el proceso productivo El transporte del tabaco por carretera está muy controlado para evitar contrabandos.
 Faltó tiempo en la visita para tratar la comercialización.
 Tampoco pudimos ver la fase de trabajo en el campo que habría de ser en octubre.

Comentario final:
 Muy interesante visita a un sector desconocido para SCIENTIA.
 Acogida y trato excelentes. Fue necesario acortar algo la duración de la visita ya que el Director Técnico se vio obligado a atender una reunión con el comité de empresa.
 Buen nivel de satisfacción del grupo SCIENTIA por lo visto y vivido en esta visita.