Visita realizada a la BODEGA “Reina de Castilla” de La Seca (Valladolid)

 Visitamos esta Bodega Cooperativa, que con 170 Ha. de viñedos propios, produce y comercializa más de 1.800.00 botellas/año de vinos de la D.O. Rueda, para presenciar los trabajos de la "Vendimia Mecanizada Nocturna"

TIPOS DE VINO:
 Todos los vinos son monovarietales, 100 % Verdejo, 100 % Tempranillo y 100 % Sauvignon, excepto algunas partidas del Isabelino Rueda que puede llevar un 5 % de Viura.
 La capacidad de la bodega es 2.000.000 litros. Se recogen de media 1.800.000 Kg/año. Se embotellan aproximadamente 1.000.000 botellas.

LAS VIÑAS:
 Las viñas se plantan con GPS en líneas a 3 y 1,5 m entre viñas. Las nuevas vides se plantan en marzo, hasta la cuarta hoja (3 años), la uva no se puede utilizar para hacer vino de denominación de origen.
 El riego de las viñas está limitado y controlado, no se puede regar a partir de agosto. Las viñas se abonan con fertilizante mineral enterrado entre las líneas y se les aplican tratamientos con azufre y otros productos a lo largo del año, para evitar el Mildiu y el Oídio.
 Las plantas son siempre injertadas en troncos con raíz resistente a la filoxera (pie americano). Se han recuperado muchas viñas viejas mediante injertos.

VIÑA EN ESPALDERA:
 La Cooperativa gestiona fundamentalmente viñas en espaldera del tipo Verdejo (95% espaldera), una pequeña parte de Viura, Sauvignon y Tempranillo para hacer los vinos monovarietales Reina de Castilla Sauvignon Blanco e Isabelino Rosado.
 Este modo de plantación de la viña, es mejor para la recolección y facilita la mecanización de las labores agrícolas y así la uva puede llegar en menos de 1 hora a la bodega.
 El fruto no está en contacto con la tierra, con lo que hay menos riesgo de enfermedades. Con suelos pedregosos como los que hay en la zona, las uvas reciben en la noche el calor de las piedras calientes durante el día.
 La recogida de la uva mecanizada nocturna ya está extendida representa ya casi el 90%. Sus ventajas entre otras es que se realiza la vendimia en muy poco tiempo y se puede adaptar a la fecha óptima de recogida. Al permitir la recolección por la noche se hace a menor temperatura y resulta más económica que la manual.