124 HUERCASA   

  HUERCASA, lo componen un grupo de empresas en creciente expansión, dedicadas a la elaboración de productos vegetales de 5ª Gama.

  Operan a lo largo de toda la cadena de valor, desde las etapas iniciales de cultivo, pasando por las diversas fases de procesado industrial, hasta que el producto llega al punto de venta.

  Visitamos sus instalaciones de producción en Sanchonuño (Segovia) y su centro logístico y comercial en San Miguel del Arroyo (Valladolid).

  En Valsaín está implantado su centro de Innovación y en Sanchonuño, la recepción materia prima (maíz, remolacha, patatas, boniato,..), la preparación (limpieza, cortado, desgranado,.) y el embolsado y autoclave.

  Están organizados en 4 secciones: (Multiproducto, Maíz, Remolacha y Doypack). En San Miguel de Arroyo disponen de modernos obradores y almacenes, gran parte de ellos refrigerados.

  Su proceso de fabricación es continuo a lo largo del año organizados en 4 turnos diarios. En épocas de campaña, la producción en fresco aumenta su actividad, cuadriplicándola.
  Disponen de 7000 Tm. de almacenaje para regular su actividad a lo largo del año.
  Reciben los pedidos diariamente hasta las 12h. Su preparación, expedición y envío es también diario, a las 17h.

  Para más detalles sobre la visita, ver la FICHA TÉCNICA e imágenes, seleccionando:

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